composer de una version especifica

 el comando require instalarà la version que se adapte a tu proyecto

composer require monolog/monolog

pero tambien se le puede indicar una versión especifica:

composer require monolog/monolog:~1.17.0

# Signature:

composer require <vendor>/<name>:<version>

donde, version se puede expresar de distintas manera:

 ^ (caret)  ^1.2.3 es equivalente a >=1.2.3 <2.0.0)

 ~ (tilde)  ~1.2 es equivalente a >=1.2 <2.0.0 

              o  ~1.2.3 es equivalente a >=1.2.3 <1.3.0)

* (wildcard) 1.0.* es equivalente a >=1.0 <1.1.